Ať kdekoliv ve střední Dalmácii dostanete chuť na jídlo, nejdříve si objednejte dalmatskou pálenku lozovaču nebo travaricu, po které vše, co přijde na stůl bude lépe chutnat. V každé lepší konobě (sklípku) a restauraci vám nabídnou rybí speciality, ale nezapomeňte ochutnat vyhlášený pršut, sušený dýmem a větrem, kozí sýr, olivový olej, pašticadu s bramborovými noky, slané sardele nebo jehněčí na rožni. Na závěr zkuste ochutnat sladkou rožatu, kroštule, višňový závin nebo dalmatský dort a vše zapijte dobrým červeným nebo bílým vínem. Jako desertní víno zkuste dalmatský prošek.

 

Předchozí  Stránka album 1/5  Další